Energiewechsel

Eisenhüttenstadt: Indische Gewürze – Einsatz in Küche und Hausapotheke

Pressemeldung vom 30. April 2014, 10:39 Uhr

Ob Pfeffer, Kurkuma oder Zitronengras – Gewürze geben einem Essen erst den richtigen Kick. Viele Gewürze, speziell indische Gewürze, sind jedoch nicht nur eine Bereicherung in der Küche, sie haben auch gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken können. Wie werden Gewürze als Heilmittel zubereitet; wie wendet man sie richtig an?

Der Heilpraktiker Ralf Kreitschmann gibt eine Einführung in die Historie, den Ursprung des Gewürzhandels und seine Verbreitung in Europa. Alle Besucher erwartet eine Gewürzverkostung und es wird eine Gewürzmischung selbst hergestellt. Eine Voranmeldung ist nicht unbedingt erforderlich.

Quelle: Stadt Eisenhüttenstadt

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